НовостиРесторан Джакомо на Средней улице

Ресторан «Джакомо» приглашает гостей попробовать новое сезонное предложение, в котором итальянская классика встречается с осенними вкусами и авторскими акцентами.

В меню — эклер XL с грибным жюльеном, зелёный салат с лисичками, картофелем и сельдереем, карпаччо из утиной грудки с малиновым бальзамиком и карпаччо из тунца шеф-посола с песто из петрушки. Особого внимания заслуживает телячий язык с соусом из тунца и мороженым из хрена, а также согревающий сезонный луковый суп с говядиной и ягнёнком.

Среди горячих блюд — картофельные ньокки с бурратой, тыквенное ризотто с лисичками, лазанья болонезе, телячьи кадычки а-ля строганов с грибами, сахалинский кальмар со шпинатным птитимом, филе зубатки с яблочным пюре и соусом терияки, равиоли с ягнёнком и эспумой из пармезана, утиная ножка конфи с булгуром и яблочным мармеладом, филе судака со свекольным ризотто, скерт-стейк с соусом пепе верде и филе палтуса с пюре из сельдерея и ореховым соусом.

Завершить вечер поможет горячий лимонад с чёрной смородиной, клубникой, вишней или яблоком с апельсином.

Сезонное меню «Джакомо» — это тёплая атмосфера и богатство вкусов в лучших итальянских традициях.